Pihe - puha palacsinta

Pihe - puha palacsinta a selymesen krémes, őszibarackos - mézes Esbana homoktövis lekvárral.
Mi ma ezt a lekvárunkat választottuk.
Te melyik Esbana lekvárunkat választanád ezekhez a mini édes finomságokhoz?

Szükséged lesz:
3 tojásra
12 dkg lisztre
1 kávéskanál sütőporra
1,5 dl tejre sóra őszibarackos - mézes Esbana homoktövis lekvárra,
de választhatod a szilvás - mézes homoktövis lekvárunkat is

Válaszd ketté a tojásokat.
A sárgájukat sütőporral, csipetnyi sóval, tejjel és liszttel keverd sűrű masszává.
A fehérjéket verd fel kemény habbá és forgasd bele a masszába.
Minimális olajon süss tetszőleges nagyságú korongokat.
Tálald melegen a lágy és krémes őszibarackos - mézes Esbana homoktövis lekvárral.